Mostrando 2 resultados de: 2
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Article(2)
Área temáticas
Otros problemas y servicios sociales(2)
Alimentación y bebidas(1)
Ganadería(1)
Medicina forense; incidencia de enfermedades(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Área de conocimiento
Microbiología(2)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 3: Salud y bienestar(2)
Origen
scopus(2)
Risk factors for Salmonella and hygiene indicators in the 10 largest Belgian pig slaughterhouses
ArticleAbstract: A survey was conducted to collect data on Salmonella prevalence, Escherichia coli counts (ECCs), andPalabras claves:Autores:Bollaerts K., Claude L. Saegerman, Daube G., De Sadeleer L., De Zutter L., Delhalle L., Dewulf J., Farnir F., Korsak N.Fuentes:scopusQuantitative microbial risk assessment: review of three models about Salmonella in foodstuffs
ArticleAbstract: Following international agreements and european legislation, risk analysis has become a systematic aPalabras claves:Autores:Claude L. Saegerman, Daube G., Delhalle L., Farnir F., Korsak N.Fuentes:scopus