Arazo M.
9
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2011 | 1 |
| 2014 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Bioquímica | 3 |
| Ciencia de los alimentos | 2 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Química analítica | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 2 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Bello Adonis Alarcón | 2 |
| Delgado L. | 1 |
| Panfet C. | 1 |
| Rastrelli L. | 1 |
| Montelier M. | 1 |
| Marrero D. | 1 |
| Al-Shagdari A. | 1 |
| Hernández M. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Gas chromatography-mass spectrometry study of the pulp of Garcinia tinctoria fruit
ArticleAbstract: The aim of this work was to identify the compounds in the hexane extract of the mature fruits of GarPalabras claves:Clusiaceae, Garcinia tinctoria, GC-MSAutores:Al-Shagdari A., Arazo M., Bello Adonis Alarcón, Hernández M., Marrero D.Fuentes:googlescopusAntioxidant properties of pulp and peel of yellow mangosteen fruits
ArticleAbstract: The aim of this work was to compare the antioxidant activity of the peel and pulp extracts of GarcinPalabras claves:Antioxidant activity, Dpph, FRAP, Garcinia tinctoria, Peel, PulpAutores:Arazo M., Bello Adonis Alarcón, Delgado L., Montelier M., Panfet C., Rastrelli L.Fuentes:googlescopus