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Año de Publicación: "2015"
Subtipo de publicación
Review
(1)
Publisher
Food and Chemical Toxicology
(1)
Área temáticas
Farmacología y terapéutica
(1)
Química inorgánica
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Área de conocimiento
Patología
(1)
Toxicología
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Bioavailability
(1)
FOOD
(1)
Gastrointestinal toxicity
(1)
Intestinal absorption
(1)
Toxic trace elements
(1)
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Toxic trace elements at gastrointestinal level
Review
Abstract:
Many trace elements are considered essential [iron (Fe), zinc (Zn), copper (Cu)], whereas others may
Palabras claves:
Bioavailability, FOOD, Gastrointestinal toxicity, Intestinal absorption, Toxic trace elements, Transformations
Autores:
Carlos Jadán-Piedra, Chiocchetti G.M., Devesa V., Marta Calatayud Arroyo, Vázquez M., Vélez D.
Fuentes:
scopus
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