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Año de Publicación: "2023"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
European Food Research and Technology
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Área temáticas
Química analítica
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Área de conocimiento
Ciencia de materiales
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Nanopartícula
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Origen
google
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scopus
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Palabras Claves
Antioxidants
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Apigenin
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Olive leaves
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Rapid expansion
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Supercritical
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From olive leaves to spherical nanoparticles by one-step RESS process precipitation
Article
Abstract:
In this work, spherical nanoparticles to be used in cosmetic, agro food or pharmaceutical industries
Palabras claves:
Antioxidants, Apigenin, Olive leaves, quercetin, Rapid expansion, Supercritical
Autores:
Maria del Cisne Guaman Balcazar, Martínez de la Ossa E.J., Merino E., Montes A., Pereyra C., Valor D.
Fuentes:
google
scopus
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