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The gastronomic ventures in the rural Parishes of Ecuador, through the popular and solidary economy. Case study.
OtherAbstract: The work is based on the results of an investigation carried out in the rural parish San José, cantoPalabras claves:Autores:Álvaro Andrés Auquilla OrdóñezFuentes:googleIncidencia de la economía popular y solidaria en la crianza de la Pachamama
OtherAbstract: Resumen en español La economía popular y solidaria se ha convertido en un importante aliado de los sPalabras claves:Autores:Álvaro Andrés Auquilla Ordóñez, Elsa Flor Ordóñez BravoFuentes:google