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Publisher: "Archivos Latinoamericanos de Nutricion"
Subtipo de publicación
Review
(1)
Área temáticas
Comercio internacional
(1)
Producción
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Año de Publicación
1994
(1)
Origen
scopus
(1)
Classification of commercial Venezuelan honey
Review
Abstract:
Commercial honeys were analysed to study their quality in the Venezuelan market and were grouped in
Palabras claves:
Autores:
González de Martorelli I., López-Palacios S., Patricia Vit
Fuentes:
scopus
1
1
