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Palabras Claves: "Carbon quantum dots"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Food Chemistry
(1)
Área temáticas
Biología
(1)
Farmacología y terapéutica
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Ciencia de materiales
(1)
Nanopartícula
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Energy metabolism
(1)
Flow cytometric
(1)
Salmo salar L.
(1)
biodistribution
(1)
Carbon quantum dots from roasted Atlantic salmon (Salmo salar L.): Formation, biodistribution and cytotoxicity
Article
Abstract:
The endogenous carbon quantum dots (CQDs) produced during food processing have potential uncertainty
Palabras claves:
biodistribution, Carbon quantum dots, Energy metabolism, Flow cytometric, Salmo salar L.
Autores:
Li S., Liu S., Mingqian Tan, Song L., Song Y., Wang H., Wu Y.
Fuentes:
scopus
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