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Área de conocimiento: "Nutrición"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Journal of the American College of Nutrition
(1)
Área temáticas
Costumbres generales
(1)
Enfermedades
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Año de Publicación
1998
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Blood lipids
(1)
Blood pressure
(1)
Heart disease
(1)
Vitamin C
(1)
diet
(1)
Cardiovascular disease risk factors are lower in african-american vegans compared to lacto-ovo-vegetarians
Article
Abstract:
Objective: This study was undertaken to determine if African-American strict vegetarians (vegans) ex
Palabras claves:
Blood lipids, Blood pressure, diet, Heart disease, Vitamin C
Autores:
Christopher L. Melby, Foster G., Harris M.A., Schmidt W., Toohey M.L., Williams D.
Fuentes:
scopus
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