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Stolker L.

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Coauthors

2

Documentos

Volumen de publicaciones por año

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Año de publicación	Num. Publicaciones
2019	1
2020	1

Publicaciones por áreas de conocimiento

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Área de conocimiento	Num. Publicaciones
Agricultura	1
Medicina veterinaria	1

Publicaciones por áreas temáticas

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Área temática	Num. Publicaciones
Tecnología de las bebidas	1
Tecnología alimentaria	1
Producción	1
Ganadería	1

Principales fuentes de datos

Origen	Num. Publicaciones
Scopus	2
Google Scholar	2
RRAAE	0

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Coautores destacados por número de publicaciones

Coautor	Num. Publicaciones
Paul Vargas Jentzsch	2
Luis A. Ramos-Guerrero	2
Michelle Guijarro	2
Juan Eduardo Bravo-Vásquez	2
PATRICIA GARRIDO	2
Luis Alejandro Ramos	2
Ulic S.E.	2
Luis Vásquez	1
Daniela Rubio	1
Lorena Salvador	1

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Top Keywords

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Publicaciones del autor

Exploratory monitoring of the quality and authenticity of commercial honey in Ecuador

Abstract: Honey is one of the oldest sweetening foods and has economic importance, making this product attract

Palabras claves:

Adulteration, Chemometric, Honey, Infrared spectroscopy, Raman spectroscopy

Aucatoma B., Ciobotə V., Daniela Rubio, Guillén T., Juan Eduardo Bravo-Vásquez, Lorena Salvador, Luis A. Ramos-Guerrero, Luis Alejandro Ramos, Luis Vásquez, Michelle Guijarro, PATRICIA GARRIDO, Paul Vargas Jentzsch, Stolker L., Ulic S.E.

Survey of clenbuterol in bovine muscle and liver in Ecuador

Abstract: Clenbuterol is a steroid-type drug used in respiratory treatments in both humans and animals. Howeve

Palabras claves:

Clenbuterol, Food contamination, food safety, ß-adrenergic receptors, ß-agonist

Andrade P., Betancourt R., Dominique Enríquez, Gualpa F., Juan Eduardo Bravo-Vásquez, Luis A. Ramos-Guerrero, Luis Alejandro Ramos, Medina L., Michelle Guijarro, Montalvo García G., Moreno C., Ortega F., PATRICIA GARRIDO, Paul Vargas Jentzsch, Stolker L., Ulic S.E., Vaca I., Wania Espinoza