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Publisher: "Citrus Fruits: Properties, Consumption and Nutrition"
Subtipo de publicación
Book Part
(1)
Área temáticas
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Técnicas, equipos y materiales
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2011
(1)
Origen
scopus
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Palabras Claves
Cera-titis
(1)
Citrus
(1)
Control alternatives
(1)
Diseases
(1)
Penicillium
(1)
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Novel approaches for postharvest preservation of fresh citrus fruits
Book Part
Abstract:
Citrus are nonclimacteric fruits that are harvested when their commercial maturity index has already
Palabras claves:
Cera-titis, Citrus, Control alternatives, Diseases, disorders, Penicillium, postharvest, Quality, Quarantine
Autores:
Montesinos-Herrero C., Palou L., Pérez-Gago M.B., Silvia A. Valencia-Chamorro, Smilanick J.L.
Fuentes:
scopus
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