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Área temáticas: "Bioquímica"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Polymers
(1)
Área temáticas
Industria papelera
(1)
Textiles
(1)
Área de conocimiento
Biotecnología
(1)
Material compuesto
(1)
Año de Publicación
2023
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
CELLULOSE
(1)
Food packaging
(1)
Kombucha
(1)
Pla
(1)
yerba mate
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Plasticized Mechanical Recycled PLA Films Reinforced with Microbial Cellulose Particles Obtained from Kombucha Fermented in Yerba Mate Waste
Article
Abstract:
In this study, yerba mate waste (YMW) was used to produce a kombucha beverage, and the obtained micr
Palabras claves:
CELLULOSE, Food packaging, Kombucha, Pla, yerba mate
Autores:
Abarca de las Muelas S.S., Agüero Á., Balart R., Corral Perianes E., de la Fuente García-Soto M.d.M., Diego Lascano, Patricia Arrieta M., Peltzer M.A.
Fuentes:
scopus
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