Regresar

Foto de Rodríguez I.

Rodríguez I.

15

Coauthors

2

Documentos

Volumen de publicaciones por año

Cargando gráfico

Año de publicación	Num. Publicaciones
2017	1
2021	1

Publicaciones por áreas de conocimiento

Cargando gráfico

Área de conocimiento	Num. Publicaciones
Biotecnología	4

Publicaciones por áreas temáticas

Cargando gráfico

Área temática	Num. Publicaciones
Ingeniería química	2
Plantas conocidas por sus características y flores	1
Microorganismos, hongos y algas	1

Principales fuentes de datos

Origen	Num. Publicaciones
Scopus	2
Google Scholar	0
RRAAE	0

Cargando gráfico

Coautores destacados por número de publicaciones

Coautor	Num. Publicaciones
Luis E. Trujillo	2
Martínez D.	2
Menéndez C.	2
Pérez E.R.	2
Hernandez L.	2
Sobrino A.	2
Alfonso D.	1
Ramírez R.	1
Pimentel E.	1

Cargando gráfico

Top Keywords

Cargando gráfico

Publicaciones del autor

Scaling-up batch conditions for efficient sucrose hydrolysis catalyzed by an immobilized recombinant Pichia pastoris cells in a stirrer tank reactor

Abstract: Background: Invert sugar is used greatly in food and pharmaceutical industries. This paper describes

Palabras claves:

Bioreactor, Calcium alginate beads, Enzymatic biocatalyst, Immobilized biocatalyst, Industrial biotechnology, Invert sugar, Invertase, Kinetic model, Scale-up, Stirred tank reactor, Sucrose inversion

Hernandez L., Luis E. Trujillo, Martínez D., Menéndez C., Pérez E.R., Rodríguez I., Sobrino A.

Fructooligosaccharides production by immobilized Pichia pastoris cells expressing Schedonorus arundinaceus sucrose:sucrose 1-fructosyltransferase

Abstract: Fructooligosaccharides (FOSs)—fructose-based oligosaccharides—are typical prebiotics with health-pro

Palabras claves:

Calcium alginate, Cell immobilization, Fructooligosaccharides, Fructosyltransferase, PICHIA PASTORIS

Alfonso D., Hernandez L., Luis E. Trujillo, Martínez D., Menéndez C., Pérez E.R., Pimentel E., Ramírez R., Rodríguez I., Sobrino A.