open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Filtros aplicados
Área de conocimiento: "Botánica"
Subtipo de publicación
Book Part
(1)
Publisher
Advances in Food and Nutrition Research
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Farmacología y terapéutica
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
(1)
Nutrición
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Araceas
(1)
Aroid
(1)
Colocasia spp.
(1)
Healthy effects
(1)
Tubers
(1)
Ver más
Aroids as underexplored tubers with potential health benefits
Book Part
Abstract:
Colocasia esculenta (L.) Schott and Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott are the most popular tubers
Palabras claves:
Araceas, Aroid, bioactive compounds, Colocasia spp., Healthy effects, rhizomes, Tubers, Xanthosoma spp.
Autores:
Benavent-Gil Y., Calle J., Cristina M. Rosell, Gasparre N.
Fuentes:
scopus
1
1
