Mostrando 2 resultados de: 2
Filtros aplicados
Área temáticas
Bioquímica(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Plantas conocidas por sus características y flores(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 3: Salud y bienestar(2)
Origen
scopus(2)
Proteomic approach to blossom-end rot in tomato fruits (Lycopersicon esculentum M.): Antioxidant enzymes and the pentose phosphate pathway
Conference ObjectAbstract: Blossom-end rot (BER) is a physiopathy that affects tomato fruits causing disorganisation, cell breaPalabras claves:antioxidant, Blossom-end rot, Tomato, Triton X-114Autores:Casado-Vela J., Martínez R., Susana Sellés-MarchartFuentes:scopusPurification and kinetic characterization of polyphenol oxidase from tomato fruits (Lycopersicon Esculentum CV. Muchamiel)
ArticleAbstract: Two different polyphenol oxidase (PPO) fractions, soluble and particulate, were purified from unripePalabras claves:Autores:Casado-Vela J., Martínez R., Susana Sellés-MarchartFuentes:scopus