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Publisher: "Current Developments in Nutrition"
Subtipo de publicación
Article
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Área temáticas
Agricultura y tecnologías afines
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Economía de la tierra y la energía
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Factores que afectan al comportamiento social
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Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
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Estudios culturales
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Año de Publicación
2021
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Origen
google
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scopus
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Palabras Claves
Adaptation
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Andes
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Climate Change
(1)
Food sovereignty
(1)
ancestral farming technologies
(1)
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Climate Change, Food Sovereignty, and Ancestral Farming Technologies in the Andes
Article
Abstract:
Indigenous people are among the populations most vulnerable to climate change. However, indigenous s
Palabras claves:
Adaptation, ancestral farming technologies, Andes, Climate Change, cultural diet, Food sovereignty, micronutrients, mitigation
Autores:
Carlos Andres Gallegos-Riofrío, Carrasco-Torrontegui A., Florencio Delgado, Swanson M.
Fuentes:
google
scopus
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