Maleki S.J.
23
Coauthors
3
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
1998 | 1 |
2000 | 1 |
2018 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Bioquímica | 4 |
Inmunología | 3 |
Enzima | 1 |
Nutrición | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Microorganismos, hongos y algas | 3 |
Enfermedades | 2 |
Bioquímica | 1 |
Tecnología alimentaria | 1 |
Farmacología y terapéutica | 1 |
Fisiología humana | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Scopus | 3 |
Google Scholar | 0 |
RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Shin D.S. | 2 |
Bannon G.A. | 2 |
Sampson H. | 2 |
Cesar M. Compadre | 2 |
Kopper R.A. | 2 |
Burks A.W. | 2 |
Huang S.K. | 1 |
Cheng H. | 1 |
Dieguez M.d.C. | 1 |
Linacero R. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Biochemical and structural analysis of the IgE binding sites on Ara h1, an abundant and highly allergenic peanut protein
ArticleAbstract: Allergy to peanut is a significant IgE-mediated health problem because of the high prevalence, potenPalabras claves:Autores:Bannon G.A., Burks A.W., Cesar M. Compadre, Huang S.K., Kopper R.A., Maleki S.J., Sampson H., Shin D.S.Fuentes:scopusStructure of the major peanut allergen Ara h 1 may protect IgE-binding epitopes from degradation
ArticleAbstract: In the past decade, there has been an increase in allergic reactions to peanut proteins, sometimes rPalabras claves:Autores:Bannon G.A., Burks A.W., Cesar M. Compadre, Kopper R.A., Maleki S.J., Park C., Sampson H., Shin D.S.Fuentes:scopusInfluence of enzymatic hydrolysis on the allergenic reactivity of processed cashew and pistachio
ArticleAbstract: Cashew and pistachio allergies are considered a serious health problem. Previous studies have shownPalabras claves:Cashew, enzymatic hydrolysis, Food allergy, Pistachio, Pressure processing, processed foods, Sonication, thermal processingAutores:Burbano C., Cheng H., Cuadrado C., Dieguez M.d.C., Easson M., Grimm C.C., Isabel Ballesteros Redondo, Linacero R., Maleki S.J., Sanchiz A.Fuentes:scopus