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Área de conocimiento: "Ciencia de materiales"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Journal of Dairy Research
(1)
Área temáticas
Bioquímica
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Año de Publicación
1997
(1)
Origen
scopus
(1)
Study of the polymorphism of caprine milk caseins by capillary electrophoresis
Article
Abstract:
Polymorphism of caprine milk proteins was studied by capillary electrophoresis. Identification of ca
Palabras claves:
Autores:
Lourdes Amigo, Pérez-Rodríguez M.L., Ramos M., Recio I.
Fuentes:
scopus
1
1
