Creación de restaurante de comidas rápidas con sistema buffet
Abstract:
Introducción. Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción administrativa. Estudio financiero. Impacto ambiental. Bibliografía. Anexos.
Año de publicación:
2013
Keywords:
- Gastronomia
- Comida rápida
- BUFFET
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
Áreas temáticas de Dewey:
- Alimentación y bebidas
- Comidas y servicio de mesa
- Tecnología de las bebidas
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos
- ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico