Regresar

Creación de restaurante de comidas rápidas con sistema buffet

Abstract:

Introducción. Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción administrativa. Estudio financiero. Impacto ambiental. Bibliografía. Anexos.

Año de publicación:

2013

Keywords:

  • Gastronomia
  • Comida rápida
  • BUFFET

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas
    • Comidas y servicio de mesa
    • Tecnología de las bebidas

    Contribuidores:

    Pablo DiazPablo Diaz
    Juan Pablo Aldaz HerreraJuan Pablo Aldaz Herrera