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Creación de un ruta gastronómica en el cantón Mejía de la provincia de Pichincha

Abstract:

Capítulo I. Reseña histórica de la provincia de Pichincha y su cantón Mejía. Capítulo II. Gastronomia. Capítulo III. Gastronomia del cantón Mejía. Capítulo IV. Propuesta para la ruta gastronómica del cantón Mejía. Conclusiones, Recomendaciones. Bibliografía.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • GASTRONOMIA ECUATORIANA
  • COSTUMBRES

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo
  • Turismo
  • Turismo

Áreas temáticas:

  • Alimentación y bebidas
  • Naturaleza, paisajes urbanos y otros temas
  • Costumbres generales

Contribuidores:

Jonathan CruzJonathan Cruz
Jenny Soraya Layedra BarrenoJenny Soraya Layedra Barreno