Creación de un taller de cocina orientado a estudiantes aficionados en la ciudad de Quito
Abstract:
Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico y físico. Propuesta de servicios. Estudio administrativo. Estudio financiero. Impacto social y ambiental. Conclusiones.
Año de publicación:
2021
Keywords:
- Proyecto industrial
- Gastronomia
- estudio de mercado
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Pedagogía
- Turismo
Áreas temáticas de Dewey:
- Gestión de hogares públicos
- Alimentación y bebidas
- Educación superior
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos
- ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico