Creación de una ruta gastronómica de la provincia de Sucumbíos (cantón Cascales)
Abstract:
Planteamiento del problema. Provincia de Sucumbios. Identificación de la gastronomía del Cantón Cascales. Estudio de mercado. Propuesta de la ruta. Presupuesto. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos
Año de publicación:
2014
Keywords:
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
- GASTRONOMIA ECUATORIANA
- Gastronomia
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Turismo
- Turismo
Áreas temáticas:
- Costumbres generales