Creación de una ruta gastronómica desde Archidona hasta Quijos, provincia del Napo

Abstract:

CAPITULO I. Generalidades de los cantones Archidona y Quijos. CAPITULO II. Gastronomía de la zona. CAPITULO III. Rutas alimentarias o gastronómicas. CAPITULO IV. Investigación de mercado. CAPITULO V. Ruta gastronómica desde Archidona hasta Quijos. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Año de publicación:

Keywords:

• COSTUMBRES
• COCINA ECUATORIANA
• ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Fuente:

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