Creación de una ruta gastronómica en el Cantón Rumiñahui Provincia de Pichincha


Abstract:

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • COCINA ECUATORIANA
  • ASPECTOS TURISTICOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo
  • Turismo
  • Turismo

Áreas temáticas:

  • Comidas y servicio de mesa
  • Costumbres generales
  • Producción