Creación de una ruta gastronómica en el Cantón Rumiñahui Provincia de Pichincha
Abstract:
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.
Año de publicación:
2015
Keywords:
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
- COCINA ECUATORIANA
- ASPECTOS TURISTICOS
Fuente:

Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Turismo
- Turismo
- Turismo
Áreas temáticas:
- Comidas y servicio de mesa
- Costumbres generales
- Producción