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Creación de una ruta gastronómica en la provincia de Cotopaxi

Abstract:

Tema. Marco teórico. Generalidades. Identificación de atractivos. Investigación de mercados. Propuesta de la ruta. Análisis de recursos. Conclusiones. Recomendaciones

Año de publicación:

2024

Keywords:

  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • CIUDAD DE COTOPAXI
  • Gastronomia

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo
  • Turismo
  • Turismo

Áreas temáticas:

  • Alimentación y bebidas
  • Producción
  • Costumbres generales

Contribuidores:

Fausto GonzalezFausto Gonzalez
Pablo Santiago Salazar GutierrezPablo Santiago Salazar Gutierrez