Creación de una ruta turística gastronómica de la provincia de Tungurahua, análisis e interpretación


Abstract:

Introducción. Generalidades. Provincia de Tungurahua, sus nueve cantones; datos generales y descripción de atractivos turísticos naturales y culturales. Descripción de la gastronomía por cada cantón. Investigación de mercado. Propuesta de las rutas. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • Gastronomia
  • GASTRONOMIA ECUATORIANA

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo
  • Turismo
  • Turismo

Áreas temáticas:

  • Gestión de hogares públicos
  • Alimentación y bebidas
  • Producción