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Creación y validación de un sistema informático multimedia “en línea” para la utilización de los profesionales de nutrición en la consulta y evaluacion nutricional de adultos de la zona urbana, del cantón Cuenca, provincia del Azuay. Año 2014.

Abstract:

Objetivo: Crear y validar un sistema informático multimedia “En Línea” para la utilización de los profesionales de Nutrición en la consulta y evaluación nutricional de adultos de la zona urbana, del cantón Cuenca. Materiales y método: Realizamos una investigación experimental, transversal de correlación. La muestra fueron 29 profesionales. Se aplicaron encuestas previas y posteriores a la utilización del sistema informático multimedia “En Línea”. Resultados: De acuerdo a las encuestas obtuvimos los siguientes resultados: Datos de filiación: En la encuesta previa ningún profesional logró la calificación de excelente; en la posterior 28 la obtuvieron. Datos clínicos: En la primera encuesta 13 profesionales lograron una puntuación de excelente; en la encuesta posterior 28 la obtuvieron. Exámenes bioquímicos: En la encuesta previa 25 profesionales incluyen este parámetro. En la segunda todos lo incluyen. Datos antropométricos: En la encuesta previa, 5 profesionales alcanzaron la puntuación de excelente. Con en “En Línea” 26 obtuvieron dicha calificación. Recordatorio de 24 horas: En la primera encuesta 26 profesionales aplican y calculan el recordatorio. Con “En Línea” todos lo aplicaron y calcularon. Prescripciones: En la encuesta previa 8 profesionales tienen la calificación de excelente; con “En Línea” todos obtuvieran esta calificación. Tiempo de consulta: Según la primera encuesta a ningún profesional le toma menos de 30 minutos, 3 tardan entre 30 y 60 minutos, y 26 demoran más de una hora; con “En Línea”, 6 tardaron menos de 30 minutos, y a 23 les tomó de 30 a 60 minutos. Con lo que logramos confirmar nuestra hipótesis. Palabras claves: VALIDACION DE PROGRAMAS DE COMPUTACION; EVALUACION NUTRICIONAL; NUTRICIONISTAS; TERAPIA NUTRICIONAL.