Cultivo en batch de Scenedesmus spp., en aguas residuales de industrias lácteas: Crecimiento, Productividad y Composición bioquímica

Abstract:

El presente estudio evaluó la factibilidad del cultivo de Scenedesmus spp., en aguas residuales de una industria láctea (con ajustes previos en su composición), para la obtención de biomasa con posibles aplicaciones biotecnológicas. Los resultados muestran que la turbidez del efluente afectó el crecimiento (concentración celular), siendo inferior al control en un 24,8%. Sin embargo, la tasa crecimiento específico en fase exponencial (μ: 0,69 ± 0,09 d-1) no difirió del control, al igual que la productividad, que alcanzó 1,84 ± 0,54 g L-1 d-1. Respecto a la composición bioquímica de la biomasa, se obtuvo 272,8 ± 10,4 mg g-1 de carbohidratos, 307,7 ± 16,8 mg g-1 de proteínas y 351,0 ± 55,0 mg g-1 de lípidos; con una asimilación del 85% de nitrógeno y >96% del fósforo, contenido en DIWW. De esta manera, se concluye en que la alternativa es viable para producción de biomasa, con alto contenido lipídico (35%), demostrando simultáneamente eficiencia en la remoción de nutrientes.

Año de publicación:

2020

Keywords:

Fuente:

rraae