Cálculo y diseño de un deshidratador de cabina

Abstract:

Se hace cálculos para el diseño de un deshidratador, se estudia la actividad del agua, psicometría, el secado estudiando en este punto los métodos, el secado en productos alimenticios, luego se estudia la clasificación de los secadores, estudio de los deshidratadores atmosféricos de bandejas discontinuas, posteriormente se realizan los cálculos necesarios para realizar el diseño de este equipo.

Año de publicación:

2014

Keywords:

• Ingeniería Química
• Diseño De Equipo
• DESHIDRATACION
• Tecnologia De La Evaporacion

Fuente:

rraae