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En el momento en que la calidad y los bajos costos se han convertido en los dos elementos de la acción económica de cualquier empresa, y en especial de aquellos sectores industriales como es el caso de la Agroindustria Azucarera, la asimilación de un sistema de gestión que facilite estos objetivos se ha convertido en un paso obligado para la sobrevivencia en un mundo altamente competitivo.

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