Regresar

AVANCES EN CIENCIA E INGENIERÍA DE ALIMENTOS

Abstract:

Año de publicación:

2018

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Tecnología alimentaria
    • Ingeniería química
    • Tecnología de las bebidas

    Contribuidores:

    María Alejandra Aguirre QuezadaMaría Alejandra Aguirre Quezada