Desarrollar medidas de control para los riesgos mecánicos de la Empresa Frigolandia, basados en el análisis de una matriz de riesgo.

Abstract:

Este trabajo de titulación se realiza en la empresa Frigolandia, que se dedica al procesamiento de pescado, en las operaciones se deben realizar tareas que se ejecutan manualmente con herramientas cortantes, trabajo que se desempeña durante las ocho horas laborales, en donde se presentan distintos riesgos, los cuales en la matriz de riesgo levantada existen los factores de riesgos mecánicos como los de mayor estimación, e inclusive se han producido accidentes laborales calificados como graves en el último año, en consecuencia se elabora las medidas de prevención a desarrollar con la finalidad de reducirlos, para ello se elabora la propuesta, en donde se deberá realizar una inversión de $3.102,40 valor que consistirá en el desarrollo de la implementación de un sistema de paro de emergencia junto con la elaboración de un resguardo, capacitación y formato de control, para disminuir la presencia de este riesgo el mismo que ha causado una pérdida de $27.020,04. Analizando la propuesta de manera financiera se logra un beneficio de $8,70 por cada dólar invertido.

Año de publicación:

2016

Keywords:

• PROCESAMIENTO DE PESCADO
• RIESGOS MECÁNICOS
• SISTEMA DE GESTIÓN DE RIESGO
• PRODUCTOS DEL MAR
• SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÒN

Fuente:

rraae