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Desarrollo de estrategias de las mipymes de frutas y hortalizas no tradicionales y su coordinación en los canales de distribución

Abstract:

El presente Trabajo de Titulación realiza un estudio de las estrategias desarrolladas por las MiPymes de frutas y hortalizas no tradicionales y su coordinación con los canales de distribución, investigación que se elaboró con la finalidad de que permita obtener una visión estratégica para las futuras exportaciones de las MiPymes; mediante la socialización de herramientas que pueden ser aplicadas para lograr un estatus de calidad en productos sustentables, especificaciones y aperturas de nuevos mercados. Para ello se aplicó un estudio descriptivo, no experimental y correlacional de variables permitiendo analizar el nivel de asociación entre la demanda internacional, la oferta exportable y los productos sostenibles en el mercado Europeo, datos obtenidos de las encuestas utilizando escala de Likert que mide la percepción de los empresarios productores y exportadores de frutas y hortalizas no tradicionales de la zona 5 y 8 del Ecuador, además se ejecutó entrevistas a los actores claves relacionados con las variables de estudio; dichos resultados permitió evidenciar la necesidad de elaborar y aplicar estrategias en la que se vincule al sector público, privado y la academia con el objetivo de desarrollar programas para el fortalecimiento de las redes productivas, programas de internacionalización y procesos de certificación orgánica y de calidad que permita mejorar la competitividad del sector primario.