Desarrollo de un modelo de simulación de un proceso de elaboración de polvos de frutas y vegetales con el fin de identificar operaciones restrictivas


Abstract:

Año de publicación:

2009

Keywords:

    Fuente:

    rraaerraae
    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Simulación
    • Ciencia de los alimentos
    • Ciencia agraria

    Áreas temáticas:

    • Ingeniería química
    • Fabricación
    • Fabricación de productos para usos específicos