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Desarrollo de un prototipo de máquina despulpadora capaz de extraer las semillas y la corteza de algunas frutas tropicales

Abstract:

El presente proyecto tiene como objetivo el desarrollo de un prototipo de máquina despulpadora de ciertas frutas tropicales y subtropicales para el crecimiento económico y financiero de los agricultores del cantón Simón Bolívar. La elaboración de este modelo se basa en una investigación exhaustiva sobre las necesidades y demandas que tienen lugar en las zonas rurales de la provincia de Guayas, y de tal forma se propone el análisis estructural estático y de elementos finitos de una máquina despulpadora de guayabas, que se encarga de transformar la materia prima, fruta de guayaba, en pulpa de guayaba. Para esto, se simuló el comportamiento de los elementos principales o críticos en el software SolidWorks de acuerdo con las distintas cargas que interactúan en los elementos que conforman la máquina. Con respecto al procedimiento, primero se caracterizó la materia prima y se calculó la capacidad máxima de nuestra máquina, para a partir de aquí analizar el caso crítico en cada uno de los elementos relevantes.