Desarrollo de un prototipo de olla de barro para las cocinas a inducción basado en Internet de las Cosas


Abstract:

El internet de las cosas hace referencia al conjunto de objetos físicos que tiene una inteligencia e identidad propia para integrarse e interactuar de manera independiente en Internet con otro dispositivo o usuario; en el presente articulo se presenta el diseño de un prototipo de olla de barro, para las cocinas a inducción. Durante la etapa de experimentación, se realizó un análisis y selección de los materiales necesarios para la elaboración del prototipo, posteriormente se ejecutaron las pruebas respectivas, con el objetivo de comprobar la funcionalidad del mismo, con el cual se obtienen mejores cocciones de los alimentos, brindando de esta manera un aporte innovador al ámbito gastronómico; es importante destacar que el prototipo desarrollado tiene integrado un conjunto de sensores que recolecta información y es enviada a una aplicación móvil desarrollada en el contexto del proyecto de Computación en la Nube y Computación Afectiva.

Año de publicación:

2021

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Internet de las cosas

    Áreas temáticas:

    • Física aplicada
    • Instrumentos de precisión y otros dispositivos
    • Métodos informáticos especiales

    Contribuidores: