Aceite de Semillas de Maracuyá "Passión Oil"
Abstract:
Recientemente, la semilla de maracuyá ha sido descubierta como una importante fuente de ácidos grasos omega (3, 6 y 9), proteínas, fibra dietética, minerales y antioxidantes, a partir de la cual puede obtenesrse aceite con una elevada proporción de ácidos grasos esenciales. Su incorporación en la dieta permite reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares; la fibra dietaria es una valiosa alternativa para regular el tránsito intestinal, lo cual ayuda a prevenir la obesidad, el cáncer de colon, así como los elevadosniveles de colesterol
Año de publicación:
2017
Keywords:
- INVESTIGACIÓN DEL MERCADO
- PLAN DE MARKETING
- ANALISIS TÉCNICO
- objetivos
Fuente:
rraae
Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
Áreas temáticas:
- Tecnología alimentaria