Determinación de la actividad antioxidante de especies medicinales de la provincia de Loja y Zamora Chinchipe

Abstract:

Los antioxidantes son moléculas capaces de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas, teniendo muchos beneficios para la salud. En esta investigación se evaluó la actividad antioxidante y el contenido de fenoles totales de 73 extractos y de 3 metabolitos secundarios de 40 especies medicinales de plantas de la provincia de Loja y Zamora Chinchipe, a través de los métodos del radical DPPH (2,2‐difenil‐1‐picrihidracilo) y ABTS 2,2‐ azinobis (3‐etilbenzotiazolin‐6‐sulfonico); y el contenido de fenoles totales a través del método de Folin-Ciocalteu. Se utilizaron como patrones de referencia Trolox para la actividad antioxidante y Acido Gálico para el contenido de fenoles totales. Las especies que presentaron una mayor capacidad antioxidante en función de su IC50 y de fenoles totales fueron: Hipericum lancioide (Diclorometano), Piper pseudochurumayo (Metanol), Ludwigia peruviana (Metanol), Sarcohachis sydowil Trel (Metanol-Agua), Garcinia macrophylla (Metanol), Clusia alata (Metanol), Huperzia crassa (extracto alcaloideo), Fucsia sp. (metanol-agua), y el metabolito secundario Tricina. Los resultados muestran una alta actividad en el extracto de metanol y metanol-agua, no obstante, los extactos de hexano presentaron una actividad antioxidante muy baja y de contenido de fenoles.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• Bioquímico Farmacéutico - Tesis y disertaciones académicas
• FENOLES TOTALES
• Actividad antioxidante
• Antioxidantes
• plantas medicinales

Fuente:

rraae