Regresar

Determinación de la actividad enzimática de manganeso peroxidasa en microorganismos presentes en el suelo del páramo del volcán Chiles, provincia del Carchi, para evaluar su potencial como biodegradadores de plástico polietileno (PE)

Abstract:

La presente investigación se realizó con el fin de buscar una alternativa que contribuya a la reducción de desechos plásticos de polietileno, para lo cual se plantea usar microorganismos que presenten actividad enzimática de manganeso peroxidasa para su biodegradación. En este estudio se aislaron 56 cepas de microorganismos con características macroscópicas diferentes de un total de 9 submuestras de suelo, las cuales fueron tomadas en altitudes 3 600, 3 800 y 4 000 msnm en el páramo del volcán Chiles. Las muestras de suelo fueron llevadas al laboratorio para el aislamiento de microorganismos en agar Sabouraud, agar Patata Dextrosa y agar Soja Tripticase a una temperatura de incubación de 25°C por 5 días. Se determinó la presencia de actividad enzimática de manganeso peroxidasa mediante el método de oxidación del rojo fenol, y se obtuvieron valores de actividad enzimática entre 0,54 U/L a 7,84 U/L. Además, se determinó la actividad específica que permite conocer la cantidad específica de enzima manganeso peroxidasa que hay por mg de proteína teniendo valores que van desde 0,32 hasta 10,11 U/mg de proteína. Los microorganismos que presentaron la mayor actividad enzimática fueron 5 cepas colectadas a 3800 msnm. La cepa codificada como SB-3800-S1-C22 presentó un valor de 3,05 U/L, la cepa codificada como PDA-3800-S3-C35 un valor de actividad enzimática de 3,14 U/L, la cepa codificada como SB-3800-S3-C29 un valor de 4,20 U/L, la cepa codificada como SB-3800-S1-C53 un valor de 5,09 U/L y finalmente la cepa codificada como SB-3800-S2-C27 con un valor de 7,84 U/L. Las cepas que presentaron la mayor actividad enzimática son potenciales biodegradadores de plástico.