"Innovación Tecnológica para la Producción, Cosecha, Post-Cosecha y Comercialización de Café Certificado con "Denominación de Origen" para Trabajar con Familias Cafetaleras del Cantón Chaguarpamba en la Provincia de Loja Ecuador".


Abstract:

La actual propuesta se enfoca en le mojoramiento agronómico del café de Chaguarpamba, a través del aprovechamiento e integración de las actividades complementarias, las mismas que permitirán la incorporación de nuevas técnicas y conocimiento de servicios turísticos que se pueden aprovechar gracias al potencial cafetalero.

Año de publicación:

2018

Keywords:

  • Post-cosecha
  • Cafe
  • COMERCIALIZACIÓN

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Ciencias Agrícolas

Áreas temáticas:

  • Agricultura y tecnologías afines
  • Producción
  • Tecnología de las bebidas