"Innovación Tecnológica para la Producción, Cosecha, Post-Cosecha y Comercialización de Café Certificado con "Denominación de Origen" para Trabajar con Familias Cafetaleras del Cantón Chaguarpamba en la Provincia de Loja Ecuador".
Abstract:
La actual propuesta se enfoca en le mojoramiento agronómico del café de Chaguarpamba, a través del aprovechamiento e integración de las actividades complementarias, las mismas que permitirán la incorporación de nuevas técnicas y conocimiento de servicios turísticos que se pueden aprovechar gracias al potencial cafetalero.
Año de publicación:
2018
Keywords:
- Post-cosecha
- Cafe
- COMERCIALIZACIÓN
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Agricultura
- Ciencias Agrícolas
Áreas temáticas:
- Agricultura y tecnologías afines
- Producción
- Tecnología de las bebidas