Determinación de los porcentajes de ají y achiote como fuente de pigmentantes para la yema de huevo


Abstract:

La avicultura se ha desarrollado con mucha rapidez y en gran escala en nuestro país, gracias al avance de la ciencia y la tecnología sobre todo en los últimos 10 años

Año de publicación:

2008

Keywords:

  • Nuticion De Aves
  • Pigmentantes Para Yema De Huevo
  • CARBÓN VEGETAL
  • Achiote
  • Aji
  • Aves

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ciencia de los alimentos
  • Ciencia agraria

Áreas temáticas:

  • Técnicas, equipos y materiales