Determinación de niveles de cadmio, níquel, cromo, plomo y mercurio en exocesqueleto, tejido blando, hepatopáncreas en la jaiba azul (Callinectes sp.) en el estero Matorrillos, río Guayas.

Abstract:

Se realizaron dos muestreos durante los meses de abril y julio del año 2014 en el canal de Matorrillos, del estuario de río Guayas. Se examinaron 60 jaibas (Callinectes sp.). y se determinó la concentración de: Cadmio, Plomo, Cromo, Níquel, y Mercurio mediante espectrofotometría de absorción a llama en tres tipos de muestras: tejido blando, hepatopáncreas y exoesqueleto. En los análisis de los tres tejidos el Hg no registró valores detectables en sus concentraciones. El Tejido Blando acumuló concentraciones máximas de 1.10 mg/kg de Cd, 0.26 mg/kg de Cr, 1.00 mg/kg del Ni, 0.79 mg/kg de, Pb. El Hepatopáncreas presentó concentraciones máximas de Cd de 2.61 mg/kg, de Cr 0.30 mg/kg, de Ni 1.90 mg/kg, de Pb 0.80 mg/kg. El Exoesqueleto registró concentraciones de 6.15 mg/kg de Cd, no fue detectable para el Cr, 0.51 mg/kg de Ni, 1.28 mg/kg de Pb. El enfoque comparativo indicó que el Cd presenta en el tejido blando 0.68 mg/kg, hepatopáncreas 1.80 mg/kg y exoesqueleto 5.82 mg/kg, todos estos valores por encima de los LMP según la norma UE que es de 0.5 mg/kg y de la NOM que es de 1.0 mg/kg. El Cr en tejido blando presentó valores de 0.22 mg/kg, hepatopáncreas: 0.21 mg/kg todos por encima del LMP por la FDA, que es de 1.2 mg/kg. En Ni se cuantificaron valores promedios de 0.57 mg/kg. En tejido blando, 0.85 mg/kg, en hepatopáncreas y de 0.42 mg/kg; en exoesqueleto están por debajo del LMP según EPA, de 0.20 mg/kg. EL Pb presentó promedios de concentraciones en tejido blando de 0.49 mg/kg, hepatopáncreas 0.43 mg/kg; los de exoesqueleto 1.318 mg/kg están por encima de los LMP según la FDA que es de 1.7 mg/kg. y UE 0.5 mg/kg.. El Cr en el exoesqueleto no presentó concentraciones dentro de los rangos de detectabilidad.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• Callinectes spp
• CROMO
• plomo
• MERCURIO
• Niquel
• Cadmio

Fuente:

rraae