Determinación del tiempo de almacenamiento de huevos a temperatura ambiente utilizando un espectrometro nir y técnicas de aprendizaje automático

Abstract:

Año de publicación:

2017

Keywords:

• Chemometrics
• Freshness
• NETWORKS
• NEURAL

Fuente:

rraae

Tipo de documento:

Article

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

• Ciencia agraria
• Aprendizaje automático

Áreas temáticas:

• Programación informática, programas, datos, seguridad
• Técnicas, equipos y materiales
• Física aplicada

Contribuidores:

Julian Coronel-Reyes

Ivan Ramirez-Morales