Determinar la factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yogurt de manzana en el cantón Paute.

Abstract:

El presente trabajo de titulación se constituye en evaluar la factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yogurt de manzana en el cantón Paute. Con este propósito se ha realizado un estudio de mercado en el cantón Paute, para identificar gustos y preferencias del mercado objetivo, a través de encuestas, además, con la aplicación de una entrevista a un experto se ha obtenido asesoría en diferentes aspectos técnicos y de producción relacionados con el proyecto. Para apoyar la promoción del producto se han diseñado estrategias de mercadeo como por ejemplo en lo referente a la mezcla de mercado y las 4 Ps. También se ha realizado un estudio técnico que busca conocer los procesos de elaboración del yogurt, la distribución de la planta y los requerimientos de maquinaria; con el estudio administrativo se distribuyen funciones para el personal con el cual se iniciarán operaciones en la empresa. El estudio económico demostrará la rentabilidad del proyecto de inversión buscando que la TIR supere la TMAR del proyecto.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• RENTABILIDAD
• EMPRESA DE YOGURT
• estudio de mercado
• Cantón Paute
• Inversiones
• ECUADOR

Fuente:

rraae