Regresar

Diagn?stico de la oferta exportable del sector productivo de alimentos y bebidas en el ?rea urbana del Cant?n Cuenca

Abstract:

Esta investigaci?n determin? el potencial que posee el sector de bebidas y alimentos procesados en Cuenca. Fue un proceso de recolecci?n de datos apoyado por el sector p?blico, el cual midi? de forma hol?stica los procesos de las empresas estudiadas. El estudio culmin? con un an?lisis de hacia donde se orienta el sector de acuerdo a su realidad, midi?ndose el potencial en relaci?n a la realidad y orientaci?n. Se encontr? que, si hay un potencial, pero existen restricciones por superar como la falta uso de las TIC y el marketing, para lo cual la asociatividad privada y apoyo del sector p?blico es indispensable.