Diagnóstico y propuesta para el mejoramiento del servicio de alimentos en el bar - cafetería del Colegio Nacional Cardenal Carlos María de la parroquia El Quinche
Abstract:
Introducción. Generalidades de la zona de estudio. Investigación de campo. Propuesta de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones
Año de publicación:
2024
Keywords:
- BAR - CAFETERIA
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
- Catering
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Pedagogía
Áreas temáticas:
- Escuelas y sus actividades; educación especial
- Dirección general
- Gestión doméstica y familiar
