Dietas semi-purificadas y prácticas para la suplementación de fosfatidilcolina en penaeus vannamei
Abstract:
Se realizó un bioensayo con post-larvas de Penaues vannamei para evaluar el efecto de diferentes porcentajes de suplementación de fosfatidilcolina de soya (FS) en dietas semi-purificadas con caseína (CAS) como fuente de proteína y en dietas prácticas utilizando como fuente de proteína una mezcla de harinas de camarón, calamar y pescado (CCP).
Año de publicación:
2010
Keywords:
- DIETAS SEMI-PURIFICADAS
- FOSFATIDILCOLINA
- Penaeus Vannamei
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Nutrición
Áreas temáticas:
- Alimentación y bebidas
- Ganadería