Diseño y establecimiento participativo de una unidad demostrativa de producción de bioinsumos en la organización UNOPAC Ayora, Cayambe-Ecuador, 2008

Abstract:

El presente proyecto surge de la necesidad de mejorar la producciónde seis granos andinos: cebada (Hordeum vulgare), trigo (Triticum vulgare), maíz (Zea mays), haba (Vicia faba), arveja (Pisum sativum) y lenteja (Lens culinaris), utilizados para la elaboración deuna harina tradicional denominada uchujaku, que es elaborada por la Unión de Organizaciones Populares de Ayora, Cayambe (UNO- PAC) en su planta procesadora. El trabajo básicamente se enfoca en mejorar la producción de los mencionados cultivos con la aplicación de técnicas de agricultura orgánica.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• UNIDAD DEMOSTRATIVA DE PRODUCCIÓN DE BIOINSUMOS
• Granos Andinos
• MANUAL TÉCNICO
• PRODUCCIÓN ORGÁNICA

Fuente:

rraae