Diseño de estrategias de comercio justo para la cadena de valor del camarón de exportación ecuatoriano.

Abstract:

El presente trabajo de titulación, presenta las necesidades actuales del sector camaronero ecuatoriano dentro de la cadena de valor de las empresas exportadoras, mientras que se propone un programa de acción basado en estrategias para regular, estabilizar y potenciar el sector. El problema principal al que se enfrentan las empresas exportadoras, para consolidarse en el mercado internacional, es el abastecimiento de materia prima a causa de proveedores irregulares en su producción. Esta irregularidad se debe a la falta de preparación y capacitación en el área administrativa, financiera y técnica relacionada a la actividad que realizan. La investigación propone que capacitando a los pequeños productores camaroneros, la producción se puede regular, logrando que esa parte del engranaje de la cadena de valor, cumpla su función de manera eficiente, y las empresas puedan cubrir la demanda del mercado, posicionándose y expandiéndose.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• OFERTA DE PRODUCTOS PESQUEROS
• EXPORTACIÓN DE CRUSTÁCEOS
• Red de Distribución
• Mercado Internacional

Fuente:

rraae