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Diseño de estrategias de marketing para la introducción de una cafetería artesanal en el sector vía a Nitón, cantón Pelileo.

Abstract:

Para el presente proyecto de titulación se realizó un Diseño de estrategias de marketing para la introducción de una cafetería artesanal en el sector vía a Nitón, cantón Pelileo. El cual se llevó a cabo mediante la aplicación de cinco capítulos que permitieron analizar toda la bibliográfica y proceso técnico, la metodología a la que este se tiene que aplicar, el análisis situacional donde se utilizan las matrices técnicas que permite estudiar la situación interna y externa de una organización, la investigación de mercados que ayuda a identificar cuáles son los factores que intervienen en la decisión de consumo por parte de las personas que visitan una cafetería, todo esto mediante análisis de técnicas y métodos de investigación para la recolección de datos que se obtuvieron para verificar la realidad, necesidades y presencias que este tipo de negocios requiere, la aplicación de un plan de marketing el cual fue analizado para la implementación de una cafetería y por último el análisis financiero del proyecto destacando a los indicadores, como tasa de descuento del inversionista (TMAR) que fue de 20,49%, un valor actual neto (VAN) de $28.794,81, una tasa interna de retorno (TIR) de 82%, periodo de recuperación de la inversión o PAYBACK de uno, cuatro meses y dos días y por ultimo un costo/beneficio de $1,3 lo que permitió verificar la factibilidad del mismo de forma técnica y segura, estableciendo los resultados de forma competen para ayudar a que se cumplan todos los objetivos planteados en la tesis en cada uno de los capítulos mencionados.