Actividad Genotóxica de Solanum betaceum Cav.


Abstract:

Solanum betaceum Cav. pertenece a la familia Solanaceae. Su origen es andino, pero en la actualidad se distribuye en todo el mundo; se lo conoce como “chilto”,“tamarillo”,“tomate de árbol”,“tamamorro” y muchos otros nombres en distintos paises1. Los frutos maduros son elípticos, de colores: amarillo y morado; son bajos en calorías, altos en fibra, potasio, y vitamina C; contienen antocianinas y carotenoides asociados a la variedad (color) 2, con distintas actividades biológicas como disminución del LDL-colesterol y pérdida de peso3, mientras que a las cadenas de polisacáridos presentes en los frutos se les atribuyen efectos antinociceptivos4.

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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Genética
    • Genética

    Áreas temáticas:

    • Microorganismos, hongos y algas
    • Bioquímica

    Contribuidores: